Il menu degustazione esprime il valore della cucina tipica sarda.I piatti raccontano una cucina autentica, fatta di ricette tramandate, gesti antichi e sapori genuini, che affondano le radici nella cultura contadina e pastorale del territorio. Locale accogliente, ottimi piatti di mare, ottimi gli spaghetti allo scoglio, davvero gustosi, ancora di più se accompagnati da un bicchiere di vino bianco della casa. Per quanto riguarda lo chef si vede la passione in quello che fa, tra il mattacchione olbia la preparazione e qualità generale. La sera invece, con la sua atmosfera intima ed elegante, è il luogo ideale per cene romantiche e serate speciali, degustazioni o cene organizzate, momenti indimenticabili tra gusto e qualità, in un ambiente accogliente ed esclusivo. Il locale però ci ha conquistati per il maialino arrosto con patate ed un dolce tipico “seadas” servito con gelato e miele, davvero favolosi.

Alla Scoperta Di: Storia, Cultura, Usi e Costumi della Sardegna

La nostra insegna è quella di una trattoria, le sedute tra sala e dependance, che in estate sicuramente diventa un pergolato aperto, saranno ben più di 100 eppure tutto fila piuttosto bene in quanto a tempi e attenzione al cliente. Ed è proprio per questo che questo locale disegna, senza manie di protagonismo, l’ideale di un locale che vuole fare buon cibo e dare un ottimo servizio a locali e turisti. «Insieme al pisco, distillato tipico peruviano – spiega lo chef – si utilizza la salsa di soia». «E insieme alla ceviche – racconta lo chef Moschitz – se si viene invitati a pranzo a casa di un peruviano non può assolutamente mancare il lomo saltado». Questo è l’obiettivo di Sharon Guzman e di Christian Moschitz, rispettivamente la titolare e lo chef del ristorante peruviano Alma Tropical, che ha trovato casa in via Acquedotto, in piazza Mercato.

Trattoria Bisson

Siamo un locale perfetto per comitive, gruppi di amici e famiglie con bambini che vogliono poter scegliere se mangiare una pizza o una pietanza della cucina tipica sarda a Olbia. Mantieniti leggero a pranzo perchè i piatti tipici sono tutti molto gustosi e davvero irrinunciabili. I clienti apprezzano particolarmente la seadas, che viene descritta come gustosissima e buonissima, spesso accompagnata da mirto e limoncello.

Location ideale per cerimonie

Il cibo veramente delizioso, con piatti curati sia nel gusto che nella presentazione con porzioni anche abbondanti. Abbiamo mangiato antipasto primo secondo e dolce. Certamente tra i migliori ristoranti della zona in assoluto.

Cosa Mangiare a La Spezia: Guida Completa ai Piatti Tipici e Dove Trovarli

Hai mangiato a Ristorante Terra Sarda? Pizza veramente buona! Semplicità gustosissima, sensazione di amicizia e famiglia. La versione tradizionale, semplice quanto gustosa, prevede un impasto lavorato con farina, acqua, uova, sale e strutto e un ripieno realizzato con formaggio pecorino sardo, succo di limone e buccia di arancia grattugiata. L’arte culinaria sarda è un mix perfetto di innovazione, creatività e rispetto per la tradizione, tanto da soddisfare, sia i palati più esigenti e raffinati, che gli amanti della cucina semplice e genuina, di origine contadina. Un locale che unisce piatti di mare raffinati a un’atmosfera elegante, perfetto per cene speciali.

Su consiglio di alcuni abitanti del posto abbiamo pranzato in questa trattoria. Servizio velocissimo piatti ottimi locale bello e ben curato siamo stati veramente bene ed andati via soddisfatti Gli ospiti elogiano il servizio attento e l’atmosfera accogliente, rendendolo un luogo ideale per pasti informali e bevande rinfrescanti prima di dirigersi all’aeroporto. Con un focus su ingredienti freschi e di alta qualità, questa trattoria offre piatti semplici ma incredibilmente saporiti che rendono omaggio alle ricette ancestrali. Abbiamo cenato davvero molto bene in questo ristorante ad Olbia. Buon servizio e preparati gustosi.

Professionalità

Abbiamo assaggiato con piacere " L’ agrume" cremoso e un dolce a forma di mela in ricordo della nonna. Posto davvero particolare, curato in ogni dettaglio. Lo chef Giuseppe un vero artista, sia visivamente che gustativamente realizza dei piatti unici e meravigliosi.

• Ci alziamo da tavola veramente soddisfatti e conquistati da questo locale.
• Un soggiorno bellissimo, mi sono davvero rilassata.
• Il menu degustazione esprime il valore della cucina tipica sarda.I piatti raccontano una cucina autentica, fatta di ricette tramandate, gesti antichi e sapori genuini, che affondano le radici nella cultura contadina e pastorale del territorio.
• A chiudere l’esperienza, il liquore di mirto fatto in casa, che racchiude i profumi della macchia mediterranea e conclude il pasto nel segno della convivialità.📜 Il menù dettagliato, con l’elenco degli ingredienti e degli allergeni, ti verrà inviato su WhatsApp al momento della prenotazione, insieme alla posizione su 📍Google Maps.
• Il ristorante di cucina tipica sarda di Olbia, Disizos Sardos, propone ricette tradizionali succulente.

Alcune recensioni

Scopri dove mangiare oggi grazie alla mappa interattiva con tutti i locali aderenti al portale, selezionati e raccontati per aiutarti a scegliere dove mangiare bene, vicino a te. Con dovemangiarelaspezia, l’innovazione digitale diventa alleata del gusto e dell’efficienza. E tra questi, spiccano i nostri ravioli fatti in casa, simbolo della pasta fresca ligure, preparati con ingredienti locali e stagionali, in perfetto stile chilometro zero. Il Panìgo è anche un omaggio alla tradizione vinicola regionale, con selezioni provenienti da aree dove la viticoltura è una vera arte, praticata su una superficie limitata ma con passione incommensurabile. Piatti davvero buoni sia da vedere che da mangiare, gusti e sapori meravigliosi, ci tornerò sicuramente e la consiglio a tutti.